Dzisiejsze czasy charakteryzują się dużą ilością chemii w jedzeniu a małą ilością samego jedzenia w jedzenia. Pożywienie, które możemy znaleźć w sklepie zawiera bardzo mało wartości odżywczych, które powinno dostarczać organizmu zdrowie jedzenie, takie, które kiedyś było na porządku dziennym. Skutki możemy zaobserwować już dzisiaj a różnego rodzaju chorobach, wyglądzie skóry, samopoczuciu czy nawet uczuleniach i alergiach, np. alergia na mleko czy uczulenie na mleko, Objawy nietolerancji mleka krowiego charakteryzują się występowaniem kataru, kichania, kaszlu, zapaleniu gardła, zaburzeń ze strony układu moczowego, zaburzeń ze strony układu pokarmowego, zaburzeń snu, migreny i innych tego typu podobnych objawów.
Bardzo stało się modne świadomość tego, co jemy i co dostarczamy do naszego organizmu. Jest to bardzo pozytywna zmiana, ponieważ zmiana sposobu odżywiania się na lepsze może diametralnie zmienić stan naszego zdrowia na lepsze. Nawet nie spodziewamy się czego brakuje w naszym organizmie a poprawienie odżywiania może pozytywnie wpłynąć na jakość wyglądu naszego organizmu od zewnątrz, np. włosy, skóra, paznokcie.